Posted by: Lakmal Warusawithana | February 12, 2008

මදුරුවන් අපව කන්නේ ඇයි?

maduruwo.jpg

ඇත්තෙන්ම අපව කන්නේ ගැහැණු මදුරුවන් පමණි. එයට හේතුව ගැහැණු මදුරුවන් ජීවයේ මූලික කොටසක් වන අයිසොලෙව්සීන් (Isoleucine) නැමැති ඇමයිනෝ අම්ලය (Amino acid) සෙවීමයි. ප්‍රෝටීන නිපදවීමට උපකාරී වනුයේ මෙම ඇමයිනෝ අම්ලයයි.ගැහැණු මදුරුවන්ට බිත්තර දැමීම සදහා මෙම ප්‍රෝටීන අවශ්‍ය වන අතර, උන්ට අයිසොලෙව්සීන් ලැබුනහොත් බිත්‍තර 100 ක් පමණ දැමිය හැකි අතර නොලැබුනහොත්‍ දැමිය හැක්කේ බිත්තර 10 ක් පමණ වේ.

අපගේ රුධිරයේ මෙම අයිසොලෙව්සීන් ඇත. ගැහැණු මදුරුවන් උන්ගේ මුව තුල ඇති උල් කටුවෙන් (ශුණ්ඩාව) අපගේ සම සිදුරු කර රුධිර වාහිනී සොයයි. ඉන්පසු උන්ගේ මුව නළයෙන් ලේ උරා බොයි. සාමාන්‍යයෙන් මදුරුවන්ට උන්ගේ ශරීරයේ බර මෙන් 4 ගුණයක් බර ලේ ප්‍රමාණයක් උරා බිය හැක. එසේම උන් ලේ උරා බොන විට, උන්ගේ ඛේටය අපගේ ඇග තුලට ඇතුල් කරන අතර එමගින් ලේ කැටි ගැසීම වලකී.

ඇත්තෙන්ම අපගේ රුධිරයේ අයිසොලෙව්සීන් ප්‍රමාණය මීහරකුන්ගේ හෝ මීයන්ගේ අයිසොලෙව්සීන් ප්‍රමානයට වඩා අඩුය. නමුත් මිනිසුන් ගහනය වැඩි බැවින් මදුරුවන් අපෙන් ලේ උරා බොයි.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Categories

%d bloggers like this: